أعلنت جامعة الأنبار، أول أمس الثلاثاء، مباشرتها تنفيذ مشروع لزراعة البطاطا الشيبسية، مبينة أن المشروع سينعكس إيجابا على الواقع الزراعي في المحافظة.
وقال عميد كلية الزراعة في الجامعة ادهام علي عبد، أن "احد اهم توجهات الأنبار هو تنمية المشاريع الزراعية. حيث باشرت كلية الزراعة بالتعاون مع المجلس الاستشاري الصناعي، تنفيذ مشروع زراعة البطاطا الشيبسية، المستخدمة في صناعة الشيبس وغيره من الصناعات الغذائية"، مشيرا في حديث صحفي إلى انهم تعاونوا مع صاحب معمل في الأنبار، على تنفيذ المشروع.
وأضاف قائلا أنه "استطعنا زراعة صنف شهير ومعروف في انتاجه الجيد، الذي يصل إلى 8 أطنان للدونم الواحد، ويزداد أكثر في موسم الربيع". ولفت عبد إلى ان "هذا المشروع مربح. وبالإمكان فتح معمل لإنتاج الشيبس في الانبار، بما يساهم في تشغيل الأيدي العاملة وتنشيط القطاعين الزراعي والصناعي"، معربا عن أمله في ان تتبنى الحكومة المحلية مثل هذه المشاريع.